Sabtu, 28 Mei 2011

5 Makanan yang Khas dan Aku Idam-Idamkan ^^

Makanan. Hmmm. memang suatu barang pokok untk memenuhi nutrisi bagi manusia. Makanan juga bisa menjadi sumber tenaga, nutrisi, dan imunitas bagi tubuh. Ini dia 5 makanan khas yang paling aku idam-idamkan kelezatannya. ^^


1.  Nasi Tahu Gimabal.
Nasi tahu gimbal itu, nasi putih biasa yang dicampur dengan tahu goreng hangat, gimbal udangan, dengan taburan saus kacang yang khas dengan sedikit aroma bawang putih. Rasanya yang manis, asin, pedes, menambah kagumnya rempah-rempah Indonesia yang begitu mujarap kelezatannya.




2. Opor Ayam Suir.
Opor ayam suir ini sebenarnya seperti opor kebanyakan pada umumnya. yang membedakan hanya kuahnya yang sangat kental dan ayamnya yang disuir-suir kecil. Biasanya, sebagai pelengkapnya, opor suir ini ditemani oleh telur bacem, sambel tahu, dan lainnya. Cita rasa yang benar-benara membanggakan.



3. Sate Kambing.
Sate kambing merupakan daging kambing yang dipotong-potong dadu dan ditusuk menggunakan kayu tipis dari bambu dengan olesan bumbu kecap, tomat, merica, bawang merah, dan cabe rawit. Makanan ini memang makanan yang sangat terkenal dari Sabang sampai Merauke. Tadinya aku paling tidak suka dengan yang namanya kecap. Tapi jika kecap dipadukan dengan bumbu tersebut, rasanya membuat hati gembira dan tergugah akan kelezatannya.



4. Lentog Kudus.
Lentog Kudus adalah salah satu dari berjuta-juta makanan khas kudus yang banyak dimintai oleh orang. Terutama rakyt Kudus. Lentog Kudus ini terdiri dari lontong atau beras yang ditanaknya dengan dibungkus memangjang dengan daun pisang kluthuk, sayur tahu, gudeg, dan telur bacem. Lentog kudus ini sangat nikmat jika dijadikan santap pagi. apalagi di akhir pekan setelah bersepeda, berjogging ria.



5. Soto Kudus.
Soto memang banyak di Indonesia. Tapi soto yang khas dari tangan dan ide rakyat kota kretek ini memang sangatlah menakjubkan rasanya. Kuahnya gurih. Gurih, asin, dan segarpun menjadi satu. Nasi hangat, ayam kampung goreng yang sudah disuir, dan rempah-rempah pilihan lainnya. Sungguh hidangan surga bagiku. Hehehe.





Itulah 5 makanan yang aku idam-idamkan kali ini. ^^

Sabtu, 28 Mei 2011

5 Makanan yang Khas dan Aku Idam-Idamkan ^^

Makanan. Hmmm. memang suatu barang pokok untk memenuhi nutrisi bagi manusia. Makanan juga bisa menjadi sumber tenaga, nutrisi, dan imunitas bagi tubuh. Ini dia 5 makanan khas yang paling aku idam-idamkan kelezatannya. ^^


1.  Nasi Tahu Gimabal.
Nasi tahu gimbal itu, nasi putih biasa yang dicampur dengan tahu goreng hangat, gimbal udangan, dengan taburan saus kacang yang khas dengan sedikit aroma bawang putih. Rasanya yang manis, asin, pedes, menambah kagumnya rempah-rempah Indonesia yang begitu mujarap kelezatannya.




2. Opor Ayam Suir.
Opor ayam suir ini sebenarnya seperti opor kebanyakan pada umumnya. yang membedakan hanya kuahnya yang sangat kental dan ayamnya yang disuir-suir kecil. Biasanya, sebagai pelengkapnya, opor suir ini ditemani oleh telur bacem, sambel tahu, dan lainnya. Cita rasa yang benar-benara membanggakan.



3. Sate Kambing.
Sate kambing merupakan daging kambing yang dipotong-potong dadu dan ditusuk menggunakan kayu tipis dari bambu dengan olesan bumbu kecap, tomat, merica, bawang merah, dan cabe rawit. Makanan ini memang makanan yang sangat terkenal dari Sabang sampai Merauke. Tadinya aku paling tidak suka dengan yang namanya kecap. Tapi jika kecap dipadukan dengan bumbu tersebut, rasanya membuat hati gembira dan tergugah akan kelezatannya.



4. Lentog Kudus.
Lentog Kudus adalah salah satu dari berjuta-juta makanan khas kudus yang banyak dimintai oleh orang. Terutama rakyt Kudus. Lentog Kudus ini terdiri dari lontong atau beras yang ditanaknya dengan dibungkus memangjang dengan daun pisang kluthuk, sayur tahu, gudeg, dan telur bacem. Lentog kudus ini sangat nikmat jika dijadikan santap pagi. apalagi di akhir pekan setelah bersepeda, berjogging ria.



5. Soto Kudus.
Soto memang banyak di Indonesia. Tapi soto yang khas dari tangan dan ide rakyat kota kretek ini memang sangatlah menakjubkan rasanya. Kuahnya gurih. Gurih, asin, dan segarpun menjadi satu. Nasi hangat, ayam kampung goreng yang sudah disuir, dan rempah-rempah pilihan lainnya. Sungguh hidangan surga bagiku. Hehehe.





Itulah 5 makanan yang aku idam-idamkan kali ini. ^^

.