Jangan Pernah Makan Sushi !

Yap. Sushi. (鮨, 鮓, atau biasanya すし, 寿司) adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula.




Asal-usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji sushi (酸し) Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤) yang membaluri ikan dengan garam dapur, bubuk ragi (麹 koji) atau ampas sake (糟 kasu). Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo periode pertengahan merupakan cara penulisan ateji (menulis dengan huruf kanji lain yang berbunyi yang sama).


Awal nyoba makanan dari negrei sakura itu kemarin. Pas ditelfon sita.
"Del, kamu dimana?
"Aku mau pergi ke ilma"
"Habis ke ilma aku temenin ke ikki ya"
"ga punya duit"
"tak bayari"
"oke !"
Dari situlah ajakannya. Ikki adalah salah satu resto jepang di kotaku. Ya pernah sih ke ikki satu dua kali. Yang pasti selalu dijajin sita. Gile bener. Disana paling ga habis 20 ribu. Uang seminggu habis sudah tuh.
 Terus,
"pesen apa del?"
"mmm, cheese burger aja deh"
"maaf mbak, rotinya belum di ambil. jadi belum bisa buat burger"
"oke"
karena cheese burgernya ga ada, ya udah deh nyoba pesen yang namanya "Sushi". Awalnya cuman nyoba aja. Sushinya itu ya kayak di tipi tipi fitulah. Ada ijo ijo yang bungkus nasi, dalemnya ika. Tapi ini ada atasnya juga. Yakni Telur ikan. Katanya sih. terus ada saos kecap asin gitulah. tauk apa tuh namanya.
Setelah aky makan. Oh mai gos ! gigitan pertama nyoba rasanya pengen mutah didepan restorannya. Idiih. Ga selera gue banget. Maklum lah lidah lidah orang jawa tulen. Itu ikannya kaya ikan pindang belum dibumbuin. Terus oranye oranye bunter bunter kayak manik manik yang katanya telur ikan itu, aku makan. Ampun deh. Rasanya iuuuuh beud. Amis gima gitu. Tapi gimna lagi. Aku ga enak sama sita. Ya udah deh aku bungkus buat ibu sama adekku biar penderitaannya sama. Hahahaha :D